Restaurant uitbaten

16/03/19 23:52
Heeft iemand dat al eens gedaan en hoe moet dat?

Want kben dat aan het doen en ik heb vragen.

Groet
Lara
17/03/19 00:14
Ik ben keilang niet op noxa geweest en ik besef nu pas dat ik u(w vragen) keihard heb gemist
17/03/19 07:42
Kzou beginnen met referentie te vragen van uwe chef hernan want da zaakje stinkt (in uw nieuws)
17/03/19 10:09
Deel twee komt eraan.

Maar hoe zet je google en facebook ads in verschillende talen?
17/03/19 15:48
En hoe doe je inventaris?
17/03/19 17:18
Inventaris zou ik aan uw boekhouder overlaten.

Wat ge wel zelf moet doen is uw voorraad. Op 1 januari van elk jaar gewoon uw stock tellen en in een excelleke gieten. Ge kijkt dan op uw aankoopfacturen hoeveel elk ding waard is en dan krijgt ge een totaalbedrag.
18/03/19 11:15
Ik denk dat ik elke week een stock moet bijhouden. Hoe weet je anders wat er weg is en welke groenten vlees en drank je moet kopen?

18/03/19 11:25
quote door

Ik denk dat ik elke week een stock moet bijhouden. Hoe weet je anders wat er weg is en welke groenten vlees en drank je moet kopen?




Ok, maar dat is interne keuken (pun intended). Uw inventaris en uw voorraadlijst die daar deel van uitmaakt zijn een deel van uw verplichte boekhouding. Klopt daar iets niet, is uw boekhouding niet bewijskrachtig en mogen ze uw omzet tegenberekenen (en dat is meestal zeer pijnlijk in de horeca).
18/03/19 11:57
:D waarom heb ik nog nooit gehoord van een verplichte inventaris? Ik ben zelf een inventaris van het materiaal aan bet maken voor de eigenaar, maar dat is zonder kostprijzen van dat materiaal.
Mijn boekhouder vraagt me gewoon om kostenfacturen door te sturen en de dag of week afrekeningen van de kassa en de facturen van de apartementen.
18/03/19 12:03
Awel de boekhouder zal de inventaris dan wel zelf maken, het meeste kan hij inderdaad op basis van de facturen maar hij zal uw voorraad zelf niet komen controleren.

Eensmanszaak of vennootschap? Dat maakt ook nog wat verschil in boekhouding. Eenmanszaak heeft minder verplichtingen, maar in een failissementsgevoelige sector hoop ik dat ge toch voor bvba bent gegaan.
18/03/19 12:21
Misschien ook duidelijk maken dat het restaurant niet in Belgiƫ is? Of is dat wel zo?
18/03/19 12:36
Ha ja, dat waart gij met dat restaurant in Spanje? Negeer het bovenstaande dan maar.
18/03/19 13:07
Ja. Sorry t is spanje.

En ik ben gewoon zelfstandige.
Geen kapitaal, lage kosten, voordelen, bloebla.
En hoofdzakelijk: geen kapitaal nodig.

Nuja het is dus spanje, dus alles doet mn hoofd ontploffen hier.


25/03/19 20:37
quote door

Ik ben keilang niet op noxa geweest en ik besef nu pas dat ik u(w vragen) keihard heb gemist


Dit inderdaad, damn.

'k Heb gene goeie raad, maar als ge ne Patreon start waar ge alle zotte verhalen op post dan wil ik gerust sponsoren.
26/03/19 12:26
Ok.
26/03/19 12:29
Ik heb een kok maar hij is achterlijk.
26/03/19 13:23
Maar doet hij zijn job?
26/03/19 18:09
K zou met een boekhouder spreken, gwn zoda ge zeker niks vergeet dat ge moet doen.
03/05/19 13:58
checkt, ik moet maar 10% btw afstaan, maar mijn maandelijkse bijdrage voor zelfstandig te zijn is wel 160 euro geworden.
04/05/19 13:48
quote door

Deel twee komt eraan.

Maar hoe zet je google en facebook ads in verschillende talen?


Dat zou ik echt aan iemand overlaten. Ik was Online Marketing Executive in London voor ik naar Dubai verhuisde en wij moesten ZOOOOVEEL accounts rechttrekken, verbeteren, redden - van mensen die t zelf probeerden en zwaar de mist ingingen en zo veel geld verloren en hun merk naar de kloten hielpen